Dacă e bună? E demenţială! Dacă dă bine in poze? DAAAA, cu condiţia să avem lumină bună! Let’s get down to business! Dozele sunt pentru o tavă de 30×40 cm. Ingrediente: Poolish : 200 grame făină cu 12/13 grame proteine; 200 grame apă; 1 gram drojdie proaspătă sau 0,5 grame drojdie uscată; Aluatul final : […]