Înainte de a trece la teorie… aș vrea să vă povestesc relația mea cu granita.. Nope, nu este deloc exagerat cuvântul ”relație”! Cred că am gustat prima mea granita, cam acu’ 12 ani, când am venit în Italia. Nu am gustat-o pentru că arăta super apetisant, ci din pură curiozitate. Și țin minte acel gust […]
