Putina istorie Cuvantul namelaka provine din limba japoneza si inseamna ‘foarte cremos, cel mai cremos’.Crema a fost ideata pe la sfarsitul anilor ’90, de echipa de pastry chefs de la Écolé du Chocolat di Valhorna, pentru japonezi, care nu iubeau in mod deosebit ciocolata. Scoala a fost fondata in 1989 (io, abia, ma nascui atunci) […]
