Etichetă: foietaj

Aluaturi de baza, Retete

Tot ce trebuie să ştim despre croissante + reţetă!

Introducere! Croissantele clasice sunt acele minunăţii pline cu unt, care îţi stimulează toate simţurile. Toţi le cunoaştem ca simbol al Franţei, dar de fapt, croissantele vin din Viena (viennoiserie) de pe vremea când aceasta se afla sub dominaţie otomană. Forma de semilună aminteşte de steagul Turciei şi acum! Mai recent, au apărut croissante în două […]

 
Ingrediente

Margarina

Mass-media a creat o iluzie cum ca margarina,ar fi un element foarte nociv pentru santatea umana.Iar noi,aproape toti,sustinem ca nu consumam margarina,pentru ca,vai,ne omoara. Dar cati dintre noi citesc eticheta? Cati dintre noi,merg in cofetarii si intreaba ce contine acel croissant sau acele tarte? As avea curaj sa compar consumul margarinei cu consumul manelelor : […]